景點類別:生態設計景觀
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景點描述:桑椹
學 名:Mours alba L.
科 別:桑科
別 名:桑仁、桑實、桑棗、桑果
特 性:桑為落葉喬木,葉互生,卵形或橢圓形,邊緣有不整齊的粗鋸齒,托葉披針形,早落。花『雌雄異枝』,一年有兩次開花結果,花黃綠色,與葉同時開放;雄花呈柔夷花序,雌花成穗狀花序。聚合果腋生,肉質,嫩時色青紅、味酸;成熟時紫黑多汁稱為「桑椹」即桑果。
產期及產地:桑椹於元月開花,元月下旬或二月中結果,三~四月便可採收。另外,經過產期調節處理者,雖比自然產期晚約一個月,但增收一次。可加工製成果汁、果醬、果凍、蜜餞、糖果及發酵飲料等 。
氣候與土宜:桑樹屬於落葉性木本植物,自然分佈於南緯10度至北緯50度之間,生育適溫為23-27℃,年雨量600-2500公厘,日照以9-13小時較佳,溫帶至熱帶海拔1000公尺以下皆可栽培。土壤以表層深厚肥沃,排水良好之砂質壤土或壤土為宜,pH值宜在6.2-6.8之間,坡度以10°以內為宜。
記錄單位:曉陽國小 (薛再昇)
記錄時間:2014-02-12 13:45:29
景點描述:桑椹
學 名:Mours alba L.
科 別:桑科
別 名:桑仁、桑實、桑棗、桑果
特 性:桑為落葉喬木,葉互生,卵形或橢圓形,邊緣有不整齊的粗鋸齒,托葉披針形,早落。花『雌雄異枝』,一年有兩次開花結果,花黃綠色,與葉同時開放;雄花呈柔夷花序,雌花成穗狀花序。聚合果腋生,肉質,嫩時色青紅、味酸;成熟時紫黑多汁稱為「桑椹」即桑果。
產期及產地:桑椹於元月開花,元月下旬或二月中結果,三~四月便可採收。另外,經過產期調節處理者,雖比自然產期晚約一個月,但增收一次。可加工製成果汁、果醬、果凍、蜜餞、糖果及發酵飲料等 。
氣候與土宜:桑樹屬於落葉性木本植物,自然分佈於南緯10度至北緯50度之間,生育適溫為23-27℃,年雨量600-2500公厘,日照以9-13小時較佳,溫帶至熱帶海拔1000公尺以下皆可栽培。土壤以表層深厚肥沃,排水良好之砂質壤土或壤土為宜,pH值宜在6.2-6.8之間,坡度以10°以內為宜。
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